求水煮或是麻辣烫配方感谢

作者:原创时间:2022-06-25
文档

主料:香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克。

辅料:食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒。

步骤:

1、按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种食材用竹签子穿好。

2、在锅内加入多半水,然后放入盐、葱、姜片,浓汤宝和麻辣烫的底料,煮开。

3、先放入生的和冷冻的食材,中火煮5分钟左右。

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