水白菜没有毒,可以喂猪,水白菜的叶子可入药。
大薸,俗名水白菜、水莲花或是大叶莲,为天南星科大薸属的唯一物种。
多年生浮水草本植物,雌雄同株,繁殖迅速,是农业环保的头号天敌,已经被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属于外来物种,原产地巴西,现在广泛分布在热带、亚热带地区,中国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。