其直接原因是体内血糖问题，人每天总是在运动之中，而人的生理活动能量直接来源于血液中的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质；人饿的原因是血液里面的血糖浓度减少，进而会产生正常的生理反应；这个时候应该补充食物（也就是吃东西），如果这个时候未及时补充食物(实际上是补充营养)，稍微时间长点的话，生理反应(大脑指挥系统)会促使其他细胞去分解肝糖元（来自细胞脂肪分解物，由胆汁完成进程），从而满足人体对血糖的需要，一旦通过分解肝糖元得到血糖，人会感觉饿过去了，反而不饿了，这是人体内一个急救措施,能支撑一个时间，但过后如果不及时得到外来营养补充，长期以往人体就将受到损害。
