材料：豌豆、肉沫、油、盐、豆瓣酱、蒜、姜；
步骤：
1、豌豆洗净备用；
2、姜蒜切末备用；
3、起锅放油，加热制冒青烟，将肉沫煸炒至变白；
4、放姜蒜，豆瓣及豌豆，翻炒入味；
5、加少许盐，一碗水，煮10分钟后起锅，即可。
