艾叶是有新鲜艾叶也就是湿艾叶和干艾叶的分别,在大家日常生活中见到的是湿艾叶多还是干艾叶多呢?湿艾叶和干艾叶的功效是否一样呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
功效一样。干艾叶是由湿艾叶中制成,其中的成分都一样,没有什么太大区别,因此干艾叶和湿艾叶的药理功效是一样的。但干艾叶经过脱水以后,会导致部分水溶性的物质流失,但可以将其有效成分更好的发挥出来,所能达到的药理功效会更强一些。而湿艾叶中含有较多的水分,有效物质发挥较慢,要想达到同样的效果,用量要大大多余干艾叶,但其食用的口感更好一些。
有区别。虽然干艾叶和湿艾叶的营养成分及药理功效相同,但干艾叶中不含水分,含有的一些水溶性的纤维素会开始氧化,导致一些营养物质的流失,但也会让干艾叶的有效成分更容易释出,导致跟湿艾叶相同的重量下,干艾叶所达到的药理功效更强一些。其次湿艾叶中含有较多的水分,非常容易腐烂变质,需要及时使用,大多用来泡澡、洗头、洗脸,或者嫩芽及幼苗作菜蔬食用,而干艾叶不含水分,所能保存的时间更长,也能用来泡澡、洗头、洗脸,但大多用来入药,或者用于燃烧消毒、驱蚊,制成艾条用于艾灸等。
要。虽然说干艾叶不含水分,不易产生变质,并且还具有一定驱虫效果,及时没有密封保存,也能放置较长时间,但随着保存时间的延长,空气中的水汽会导致艾叶逐渐受潮,甚至变质,大大缩短干艾叶的保存时间,而将干艾叶密封保存,则可以减少艾叶与外界的空气接触,使保存时间最大化的延长。
艾叶好。艾草本身就是一种可以全草入药的植物,艾叶和艾草杆都是具有药效作用的部位,但是两者相比而言的话,艾叶其效果会更好一些。 因为艾叶中的药效成分要比艾草杆中的药效成分多,起到的药效作用则会有效一些,并且不仅仅是药物药效方面,艾叶也是可以食用的。艾叶可以制作成艾叶糍粑、艾叶茶,其次艾叶也可以制作成外用的保健用品,例如可以制作成艾灸。 所以无论是从实用价值方面,还是药效成分方面,艾叶都要优于艾草杆,建议是可以将艾叶和艾草杆一起使用,其起到的效果更好。