1、丑八怪柑桔又称不知火、丑柑、丑八怪、丑橘等叫法,是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成,采用高接换种技术嫁接;
2、不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,风味极好。