一般的挂面能做炒面吗

作者:原创时间:2022-06-25
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挂面做炒面需要先将挂面煮熟,具体制作所需材料和步骤如下:

材料:挂面,圆白菜,洋葱,火腿,西红柿,小尖椒,小葱,鸡蛋,黄油,酱油,白砂糖。

1、烧开水,下入挂面煮熟;

2、用凉水把挂面过凉备用;

3、黄油下锅,炒香洋葱,火腿;

4、加入小尖椒翻炒;

5、加入圆白菜翻炒;

6、加入西红柿翻炒;

7、加入过凉的挂面,加酱油,白砂糖调味,起锅装盘;

8、另起一锅单面煎鸡蛋,煎好后放置炒面中。

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