家庭保存米类应该彻底干燥后再进行保存。虫类生存需要适宜的温度和湿度，我们无法控制温度，可以经常晾晒，保持干燥，防止生虫，其次用花椒来帮助保存。选用新鲜花椒，用纱布包裹，放在米缸上下各层，靠花椒的特殊气味，虫类不能在米缸生存。注意的是，等花椒气味淡了，要及时更换新鲜花椒。
