豌豆炒冬瓜
一、原料：
冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。
二、做法步骤：
1、将冬瓜洗净并切粒，豌豆、玉米洗净，红椒洗净并切圈；
2、锅内倒入适量水，煮沸后，放入豌豆煮熟，捞出备用；
3、锅内放油，放入冬瓜粒和红椒圈；
4、放入豌豆粒、玉米粒，翻炒均匀；
5、加入适量盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒均匀。
