一、材料
骨头、胡萝卜、粉葛。
二、做法
1、将骨头洗干净，焯水备用，将胡萝卜、粉葛去皮；
2、将粉葛、胡萝卜切小块；
3、汤锅里加水，随冷水放入骨头，大火煲至沸腾；
4、加入粉葛、胡萝卜；
5、大火煲5分钟；
6、转小火煲1个半小时左右即可。
