海鲜利润很高,但对经营模式和产品管理有很高的要求,所以要了解市场,积累做海鲜生意的经验。
做海鲜生意的经验:
1、货源:不要在一开始就寻找产地货源,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。所以要找你周边最近的省会城市或中心城市借势。
2、考察市场:了解当地的市场,看看品种,问问价格,和专业人员聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。
3、起步:建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。