用梨做醋的方法如下：
材料：
1、梨子一只，需要皮薄汁多核小的，醯官醋二十毫升，蜂蜜五克，枇杷蜜比较好，更能润肺。
2、榨汁机一台。
制作方法如下：
1、将梨子去皮去核切成小块。
2、榨汁机接上电源，放入梨块。
3、按下开关榨出梨汁之后断掉电源，加入醯官醋，搅拌。
4、调入蜂蜜。
5、充分搅拌均匀即可。
烹饪技巧：
1、梨子要新鲜，不能失水和肉绵。
2、醯官醋是酿造米醋，很适合做果醋汁。
3、调入蜂蜜，也可以调入白糖，蜂蜜更好。
4、以上所有的材料用量可以按照自己的需求做调整，只要步骤正确即可。
5、把蜂蜜换成白糖可以用来做酸甜味的菜了。
6、梨汁榨出来的泡沫在加入醯官醋和蜂蜜之后就会少一些了，若不喜欢喝的可以用滤网过滤一下。
如果在果汁中加入少许的醋，就会变成酸酸甜甜好喝开胃养颜美容的果醋。秋天每天喝一杯梨醋汁，润肺又美容。
