牛一般吃巨菌草、绿洲一号、黑麦草、三叶草等等。
但是从种植的角度来说，种植巨菌草喂牛是最好的。
首先牛的需求量大，且消化粗纤维能力强，应选用高产粮饲兼用作物和牧草类。
巨菌草亩产就可达到25吨，一亩养牛3至5头没有问题。
其次巨菌草属于高粗蛋白牧草。生长到1.8米的高度了，粗蛋白含量还有11.52%，既有了产量，也有了营养，牛吃后长膘快
还有就是巨菌草属于多年生植物，种植一次，就可收获20年甚至更久。
