制作材料为:糯米,藕,糯米和藕的比例为二比一。
咸糯米藕的具体做法:
1、糯米要提前泡一晚。洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用。在用大火蒸熟,水烧开后大约15分钟;
2、在糯米里加入美味鲜和生抽调色;
3、 藕洗净去皮。把糯米放进藕的孔里;
4、放好糯米后,把糯米藕放锅里蒸二十分钟;
5、蒸好以后,咸糯米藕即制作完成。