牛皮菜根茶，泡水喝，可促进肝脏排毒。
牛皮菜，被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
牛皮菜根，含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素。
将牛皮菜根洗净，切成小段，烘干炒制茶，泡水代茶饮，可促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，大有益处，经常熬夜的人，用其泡水，是不错的选择。
