1、黑豆不是寒性食物属于温热性食物；
2、黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，种皮为黑色；
3、黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、解毒的作用；
4、黑豆可用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、口噤、可解药毒，制风热而止盗汗以及延年益寿的功能；
5、黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
