遇水燃烧的物质，如钾、钠、镁、铝粉等，这些物质遇水能迅速发生化学反应生成氢气，放出大量的热，易引起爆炸；高压电气装置的火灾，在没有良好的接地或没有切断电源时，一般不能用水扑救；轻于水且又不溶于水的可燃液体火灾，如汽油、煤油着火；硫酸、盐酸、硝酸火灾，不宜用强大的水流扑救，容易喷溅伤人；熔化的铁水、钢水不能用水直接扑救，因水接触高温迅速分解成氢、氧，造成燃烧爆炸。
