用料:鸭肉750克,当归15克,红枣10枚,淮山20克,杞子20克。
制作方法:
1、鸭肉斩成大块,用开水烫煮一下,去去血水,捞起待用。
2、当归用温水浸泡后切成厚片,红枣、淮山、杞子分别洗净,红枣去核。
3、煲内加1400克,大约7到8碗开水,加入其它材料4、先美的微波炉高火10分钟,将水烧开,然后转美的微波炉中火30分钟,再用美的微波炉中低火继续慢炖60分钟,取出去掉药渣,加入适量的食盐,就可以开始饮汤了。
用料:丝瓜2条,豆腐2块,生