材料：白菜叶100克、海蜇200克、大葱适量、姜适量、盐适量、蒜头适量、老醋适量、鲜酱油适量、香油适量；
步骤：
1、白菜洗净，切成细丝；
2、海蜇洗净，沥干水；
3、大葱切成细丝；
4、蒜头和姜块切小块，加入少许盐，捣成姜蒜泥；
5、加入少许鲜酱油，鸡精和适量老醋，调成汁；
6、把白菜、海蜇、大葱和调好的汁混合，加入少许香油调均即可。
