生菜沙拉不一定减肥。
吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉含高油脂的陷阱中而造成肥胖。吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱，尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉，因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味。或者建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥，即用来稀释沙拉酱，也不会影响沙拉酱的美味还可以降低油脂的摄取量，在准备生菜时，不要将蔬菜切的太细，应以一口的大小为宜，免得生菜切太细而吸附了过多的沙拉酱，徒增热量。
