1、猪肝。不利于人体对铁的吸收,影响人体健康。
2、海鲜。红葡萄酒中的铁离子会使人在进食鱼后,口中留下更重的腥味。
3、醋。红酒不能与醋配,加了醋,会钝化口腔感受,让红酒丧失其特有的活力,口味变得呆滞平淡。葡萄酒和醋搭配,会影响葡萄酒的口味。
4、柿子。喝红酒的时候不能吃柿子,柿子中有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法消化,也无法排出。
5、榴莲。榴莲中含有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也容易醉酒,对身体有害。