制作瓜片鸡蛋汤的步骤：
1、把黄瓜洗干净；
2、黄瓜切薄片，切薄一些；
3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散；
4、锅烧热放油炒黄瓜片；
5、炒2分钟后放适量的清水；
6、水煮沸后放鸡蛋液；
7、用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味；
8、瓜片鸡蛋汤制作完成。
