清炖田鸡需煮8至10分钟。
材料：田鸡300g，食盐适量，生抽适量，调和油适量，生粉适量，元贞糖适量
做法：
1、田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块；
2、加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝，搅拌均匀；
3、电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入；
4、蒸8至10分钟，开盖即可享用。
