蜜蜂属膜翅目，蜜蜂科。是一种会飞行的群居昆虫，它们被称为资源昆虫。体长8到20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。腰部较胸部，腹部纤细。触角膝状，复眼椭圆形，口器嚼吸式，后足为携粉足。两对膜质翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁，腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螫针。蜜蜂是完全变态昆虫，一生要经过卵，幼虫，蛹和成虫四个虫态。
中华蜜蜂的体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身披黄褐色绒毛，现已不多，甚至面临绝种。2006年，中华蜜蜂还被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。在北京建立了专门保护基地。
