三者相比较,焦糖玛奇朵最好喝。焦糖玛奇朵奶味比较重,直接在浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫。
食材主料:细砂糖40克,淡奶油100克,黑咖啡70毫升,牛奶70毫升,焦糖浆2大勺。配料:焦糖浆,水1大勺,裱花袋1个。
具体做法:
1、将一份牛奶倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2、打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3、焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样即可。