几种比较清淡的绿茶如下:
1、西湖龙井。 龙井茶产地分布在杭州西湖,西南龙井村四周的秀山峻峰,故名西湖龙井茶。高级龙井茶宜用85摄氏度左右的开水进行冲泡,冲泡后芽叶紧密,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。
2、洞庭碧螺春。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春不仅外形独特,而且在饮法上也有讲究。一般泡茶是先撮茶叶入杯,再用开水沏冲。饮碧螺春时,宜先将开水倒入杯中,然后放进碧螺春。顷刻之间,茶汤碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,入口香气芬芳,顿觉神情气爽。
3、黄山毛峰。黄山毛峰属烘青绿茶,其外形细扁卷曲,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰,滋味醇厚回甘。黄山不仅茶叶好,泉水也好,用黄山泉水冲泡黄山茶最佳。