可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，口味甜中带辣。“可乐姜汤”属于"中西结合"的产物，在民间流行的原因：姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都着较显著的效果。
制作方法：
主料：可乐、姜；
步骤：
1、把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里；
2、大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，使姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。
