柚子不是杂交出来的,柚子不属于杂交水果。柚子为芸香科柑橘属乔木。嫩枝,叶背,花梗,花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。总状花序,有时兼有腋生单花。花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂。花柱粗长,柱头略较子房大。由此可见柚子有自己所属的类目,因此柚子不属于杂交水果。