根是植物的营养器官，通常位于地表下面，负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的离子，并且具有支持、贮存合成有机物质的作用；根分为根尖结构、初生结构和次生结构三部分；根尖是主根或侧根尖端，是根的最幼嫩、生命活动最旺盛的部分，也是根的生长、延长及吸收水分的主要部分；根尖分成根冠、分生区、伸长区和成熟区；根生长最快的部位是伸长区，伸长区的细胞来自分生区，由根尖顶端分生组织经过细胞分裂、生长和分化形成了根的成熟结构。
