准备材料：面粉、白菜、酱油、盐、鸡精、葱花、姜。
纯白菜馅饺子做法：
1、面粉加温水和成团略醒。
2、馅加酱油、盐、鸡精、葱花、姜拌好。
3、把菜切成碎，热水焯一下沥干。
4、加入白菜拌好。
5、面团搓成条。
6、分成剂子。
7、按扁。
8、擀成皮。
9、包入馅。
10、包好。
11.锅中水烧开，下入饺子煮至浮起熟了即可。
