制作步骤:
1、准备优选大米1杯半,冬虫夏草2克;
2、将矿泉水烧开后,再将大米下锅,水沸腾后再下米,可以使大米受热均匀、煮好的粥会更糯更香;
3、大米下锅后,先用大火煮沸,搅拌均匀后,再换小火熬煮20分钟,小火熬粥可使粥更粘稠绵滑;
4、加入洗净的虫草,并开始不停地搅动米粥至呈稠糊状;
5、出锅即可;
这样煮粥口感清爽柔和,唇齿留香;