以下介绍一种鲜松茸的做法。
1、准备材料：松茸适量、青椒一条、湖南椒两条、蒜蓉一条、茭白两条、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量。
2、松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥，洗净后切片，茭白滚刀切片，辣椒切丝蒜蓉切粒。
3、热锅后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油。
此种做法鲜美可口，保留了鲜松茸最本质的风味。
