1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。
2、选购大型企业或有品牌的企业生产的黄酒产品,这些企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量稳定。
3、选购时可从黄酒名称、含糖量来判别产品的类型,以选择适合个人所需要的黄酒种类。
4、黄酒的酒液应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,允许有少量沉淀。