奶酪怎么用微波炉做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

原料:牛奶、绵白糖、酒酿汁、松仁、葡萄干。

步骤:

1、将牛奶500毫升倒入奶锅中,开火,加入绵白糖10克搅拌均匀,用小火慢熬8分钟。

2、待牛奶变得浓稠以后,关火,将牛奶倒入碗中彻底晾凉后,揭去奶皮。

3、将酒酿汁150毫升倒入晾凉的牛奶中,搅拌均匀使之互溶。

4、用锡纸包住碗口,平稳地放入烤箱中,用150度火烤30分钟。

5、将烤好的奶酪从烤箱中取出,自然晾凉后,放入冰箱冷藏1个小时。

6、待奶酪冷却成型后,从冰箱里取出来,撒上松仁和葡萄干即可食用。

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