主料：桐乐菜400克、白糖适量、味精适量、植物油适量、葱花少许、蒜2瓣。
做法：
1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质。
2、清洗干净，沥干水。
3、将葱花和蒜洗净切好。
4、锅中倒入少许植物油，油热后，将葱花和蒜倒入锅中爆香。
5、放入桐乐菜迅速煸炒，炒至颜色变深绿。
6、菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可。
