以下五大人群不宜喝黑茶:
(1)孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶
(2)太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
(3)素食者以及贫血患者不能喝黑茶
(4)失眠者不能喝黑茶
(5)患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶
1、黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
2、黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品。
3、黑茶的功效:助消化解油,降脂减肥,抗氧化,杀菌消炎,和降血糖。