1:菲律宾芒果干,价格最高,片形均匀,柔软度高,最显著的特点是夏天容易出水。国际上声誉最高的芒果干。
2:泰国芒果干:泰国芒果干用的芒果品种跟菲律宾的不一样。所以片形很多都是有大有小。颜色 有深有浅。品质也参差不齐。但是总体上来说会比较干,芒果风味会淡一些。所以价格也会低一些。
3:国产芒果干:国产芒果干以福建漳州和广西的为主,特点是很对中国人口味,但是为了抑制出水,表面的糖粉基本都较多。所以一入口就非常甜,由于加了柠檬酸等等,所以酸味也还好。