北方芋头咸菜的做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

主料:青菜。

配料:盐、姜、芋头等。

步骤:

1、准备用于腌制的咸菜、盐的玻璃罐;

2、将青菜、芋头清洗干净,等待水分晾干;

3、将水烧开,等待水温度稍微降低;

4、把咸菜放入玻璃罐中,让水没过咸菜;

5、在玻璃罐中倒入盐、姜片、芋头等;

6、将玻璃罐放在阴凉干燥的地方,腌制一周的时间;

7、一周后启封罐子,即可食用。

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