梨为百果之宗有生津，润肺，化痰，止咳，清热降火，清心解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养，尤其适宜于肝炎，肺结核，大便秘结，急慢性气管炎，上呼吸道感染，高血压，心脏病以及食道癌患者食用。
梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝，助消化，促进食欲的作用。可用于肝炎，肝硬化病人的辅助食疗，适用于热病伤津烦渴，消渴症，热咳，痰热惊狂 噎膈，口渴失音，眼赤肿痛，消化不良。
梨的果皮有清心，润肺，降火，生津，滋肾，补阴功效。
根，枝叶，花有润肺，消痰，清热，解毒之功效。将梨榨成梨汁，或加澎大海，冬瓜子，冰糖少许，煮饮。 对天气亢燥 体，火旺，喉炎干涩，声音不扬者 具有滋润喉头，补充津液的功效。
