主料:西瓜,酸奶,鱼胶粉,绵白糖。
做法:
1、备料。
2、瓶子洗净晾干备用。
3、先把鱼胶粉放在干净的碗里,取凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。
4、把西瓜去皮,去籽切成小块,然后用料理机打成西瓜汁。
5、把西瓜汁滤出。
6、果汁滤好后加入一小勺绵白糖,搅匀。
7、鱼胶粉吸饱水以后放在蒸锅上隔水加热,一边搅拌至鱼胶溶化成液体,