千层饼豆沙怎么做的

作者:原创时间:2022-06-27
文档

准备材料:面粉适量,豆沙馅少量,少量油

步骤:

1、面粉和成光滑的面团,饧20分钟,豆沙馅备用;

2、将面团分成等份,擀成薄的圆片;

3、面片上放入豆少馅,抹匀些;

4、将面片小心卷起;

5、团起来;

6、用手按成圆形,厚度大约一厘米就好;

7、将做好的饼面用刷子刷少许油;

8、放入不粘锅,将饼另一面也刷上油;

9、小火将饼烙成金黄色,翻面后将另一面也烙到上色;

10、切块装盘就好。

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