珍珠奶茶的珍珠的煮法如下：
1、在锅中将水煮开；
2、把珍珠均匀放入锅内；
3、倒入后顺时针搅拌。
4、珍珠浮起后再煮10至15分钟，并不断翻动；
5、等珍珠变大后熄火；
6、盖上盖子闷8至10分钟；
7、倒入过滤网，不断用冷水冲，并轻翻；
8、把珍珠倒入容器，放入糖浆，搅拌均匀即可。
