冰糖炖梨温的吃较好,热的吃恐烫,冷的吃口感不佳。
做法如下:
主料:200g雪梨。
辅料:100g冰糖,20g枸杞 。
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、最后把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。