食材：油，盐，醋，海苔，芝麻，干辣椒 ，花椒，鸡精。
炒海苔的具体做法如下：
1、将海苔清洗干净，切成丝，放入器皿中备用。
2、锅中放适量油，用中火加热。
3、放入花椒，用小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，然后把干辣椒用手碾碎放入油锅中。
4、1分钟后油锅出香味、微微冒烟时，捞出花椒，辣椒，趁热把切好的海苔放入锅中。
5、放适量的盐，鸡精，醋，搅拌均匀，即可。
