柠檬冲开水的好处如下：
1、具有美白作用，能防止和消除皮肤色素沉着；
2、缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；
3、可提高尿中的柠檬酸酯水平，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成；
4、含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效；
5、有祛痰作用，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
