猪肉盖章有绿色的，还有蓝色、红色的印章，只是每个地区不同。猪肉盖章只是为了表明猪肉已经通过了卫生监督机构的检疫合格证明，所以才会给猪肉盖上章。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
