经常跑步的人应多吃:大米、小麦、肉、蔬菜。吃点维生素A和维生素D,对于软骨和钙质吸收有好处,可以保护膝盖。
1、大米、小麦:谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物,而人体所需热能约有80%,小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。
2、肉:肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较,植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。
3、蔬菜:蔬菜新鲜的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育锻炼者来说,运动后一般只需补充天然维生素,没有必要补充维生素制剂。