新平腌菜的制作方法如下：
主料：
白萝卜700g。
辅料：
白醋50g、冰糖30g、盐6g和辣椒2个。
步骤：
1、准备原料；
2、白萝卜洗净切去根部；
3、改刀成大块；
4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里；
5、小红辣椒切碎放入密封罐；
6、冰糖敲碎；
7、撒上盐；
8、放入冰糖；
9、倒入白醋；
10、盖上盖子；
