吃了柿子能喝红糖水,吃完柿子喝适量的红糖水,可以一定程度上缓解柿子的寒性。柿子性寒,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、碘、钙、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等物质,味道鲜美,营养价值较高,柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰等功效。红糖是甘蔗汁熬制而成,性温热,有抗衰老、暖胃健脾、补中益气的功效。