一、主料：
馒头；
二、调料：
花生油、水；
三、做法及步骤：
1、将馒头切成1-2厘米的片，备用；
2、准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；
3、锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；
4、装盘，即可食用。
